„Oblak kafa“ je osvežavajući i neobičan napitak koji je brzo osvojio ljubitelje kafe i postao viralan na društvenim mrežama. Reč je o laganoj kombinaciji kafe i kokosove vode, koja stvara penastu teksturu i donosi jedinstven spoj kofeinske energije i osvežavajuće hidratacije.
Ledena „oblak kafa“ je popularna među onima koji traže lakšu alternativu klasičnoj kafi, posebno tokom vrelih letnjih dana, a kombinuje espreso ili instant kafu sa kokosovom vodom, često uz dodatak leda, mleka ili pavlake. Naziv „oblak“ potiče od lagane, prozračne kafene pene na površini napitka, a ukus i svežinu ovoj kafi daje upravo kokosova voda, piše Index.hr.
@valeria_recipes Coconut Coffee Cloud Ingredients: • 2 tbsp instant coffee • 2 tbsp water • 1 tbsp sugar • 200 ml coconut water • Ice Instructions: 1. Whip together the instant coffee, water, and sugar until light and fluffy. 2. Fill a glass with ice, pour in the coconut water, and gently top with the whipped coffee foam. Enjoy! And follow me for more delicious ideas! ✨ PFC per 100g: Calories: ~45 kcal Protein: ~0.6 g Fat: ~0.2 g Carbs: ~10.2 g #CoconutCoffeeCloud #IcedCoffeeRecipe #CoffeeRecipe #WhippedCoffee #DalgonaCoffee #CoffeeLovers #CoffeeRecipe #CoconutWater #ViralCoffee #SummerDrinks #EasyDrinks #NoMilkCoffee #IcedCoffeeIdeas #RefreshingDrinks #CoffeeAtHome #HomemadeCoffee #DairyFreeDrinks #SimpleRecipes #QuickRecipes #VeganCoffee #CoffeeTime #ColdCoffeeRecipe #CoffeeTutorial #FoodieDrinks #CreativeCoffee #creatorsearchinsights ♬ A Million Colors – Vinih Pray
Piće se može prilagoditi raznim dodacima, kao što su zaslađivači (med, sirup, šećer), biljno mleko (bademovo, ovseno) ili čak začini poput cimeta i vanile. Klaud kafa je stoga veoma prilagodljiva, što je čini privlačnom širokom krugu ljubitelja kafe.
Oblak kafa – recept
Za jednu šolju ove kafe biće vam potrebno:
2 kašike instant kafe ili espresa
2 kašike vode
1 kašika šećera
200 ml kokosove vode
led.
Blendajte instant kafu, vodu i šećer dok smesa ne postane lagana i penasta. Napunite čašu ledom, sipajte kokosovu vodu i prelijte penom od kafe. Umesto kokosove vode, možete koristiti i kokosovo mleko ili bilo koje drugo mleko po vašem izboru ako nemate kokosovu vodu pri ruci.
@goldenbrown.coffee Coconut and coffee is an underrated combination. Let’s make a Coconut Coffee Cloud that fits perfectly in our @keepcup_official Cold Cup. #goldenbrowncoffee #keepcup #espresso #coffeecloud #coldfoam #coldcup #coldcoffee #iceddrinks ♬ original sound – Golden Brown Coffee
Nekoliko dodatnih saveta za najbolji ukus
Koristite sveže mlevenu kafu ili kvalitetan espreso za najbolji ukus. Takođe, izaberite 100% prirodnu kokosovu vodu bez dodatog šećera za autentičan ukus. Ako više volite slađe piće, dodajte med, agavin sirup ili čak sirup sa ukusom vanile. Poslužite u providnoj čaši za bolji vizuelni utisak i uživajte u ukusnom hladnom napitku!