Princes krofne pripadaju grupi onih kolača koji podjednako osvajaju izgledom i ukusom.
Za testo: Za krem: Za dekoraciju: U šerpu sipajte vodu, dodajte maslac i prstohvat soli. Zagrevajte dok se puter potpuno ne otopi i smesa ne proključa. Sklonite sa vatre i odjednom dodajte brašno. Mešajte energično dok ne dobijete glatku masu koja se odvaja od zidova posude. Vratite na tihu vatru i mešajte još jedan do dva minuta kako bi višak vlage ispario. Ostavite da se prohladi desetak minuta, pa dodajte jedno po jedno jaje, uz stalno mešanje mikserom. Sledeće
PROČITAJ VIŠE SA IZVORA — n1info.rs
Izvor :